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Pedra de sal rosa do Himalaia 5kg
A pedra de sal rosa é perfeita para grelhar carnes, peixes ou verduras sem a necessidade de adicionar sal, que impregna no alimento durante o tempo de cocção. Também não é necessário acrescentar azeite ou óleo, após aquecer completamente, dá um aspecto dourado sem acréscimo de outros ingredientes.
Pode ser usada fria na apresentação de outros preparos, como carpaccio, sushis ou até mesmo vegetais.
Para usar sua pedra, evite choques térmicos, aqueça de forma gradual, seja na churrasqueira ou no forno a gás, o contato direto com o fogo pode causar trincos ou quebras. Coloque em média 30 minutos antes do uso, para chegar no aquecimento ideal, comece com ela mais afastada da brasa ou fonte de calor e vá aproximando gradualmente.
Para limpar, aguarde o resfriamento total da peça. Após isso, raspe o excesso de gordura ou resto dos alimentos com uma espátula, e com uma esponja limpa, somente com agua, esfregue sobre a pedra. Seque com papel toalha, evitando agua corrente. O sal possui propriedade antimicrobianas que limpam, sem a necessidade do uso de produtos químicos, como detergente.
Após o uso, guardar em lugar seco e protegido da luz, envolto em pano seco e limpo. O uso correto, fará que sua pedra dure por um longo período.
Por ser um produto natural, pode haver diferença de cor e também nas rachaduras, próprias da peça.
Ingredientes: Sal rosa do Himalaia iodado
Peso liquido: 5kgs
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